Dagens mat
Till lunch idag blev det en Aglio e Olio. En enkel men ack såååå god pasta. Olja, vitlök, chiliflakes, persilja, citron och pasta.
Till middag blev det Wienerschnitzel, klassiskt på kalv. Skippade potatisen och hade bara sallad med en god vinegrett och haricotsverts till, även detta underbart gott. Blev så lagom fräscht mätt också när man skippa potatis och sås. Massa citron att pressa över får man absolut inte glömma!
Denna helgen är det mat och att bara ta det lugnt och vara tillsammans som gäller. Hann inte vila upp oss i jul så tar igen det nu med en långhelg och ickejulmat. Imorgon kommer mer mattips! Godnatt på er.
Kommentarer
Trackback
