En kväll i somras så lagade jag och Fay en så sjukligt god middag! Baconlindad kycklingfilé med svamprisotto och sallad till det. Risotto låter svårare än vad det är, rör man mycket, har ett gott vitt vin och en fin ost så blir inte mycket fel. Varför gör man inte det oftare? Så himla gott, vi gjorde lite svamp vid sidan av och hade i också, blev jättegott. Tummen upp!