rabarberpaj
Har knäckt koden till den perfekta rabarberpajen! Färska rabarber är alltid det bästa, sockra dem lite när de är uppskurna. Sen 150 g smör, 2 dl socker, 3 dl mjöl och knåda de till smuldegen, men glöm inte en stor stor stor nypa flingsalt, blir magiskt underbart gott med det syrliga från rabarberna och sen saltet i smuldegen! 20 min in i ugnen på 220 grader! Gjort den två gånger och det blir en tredje till helgens middag också. Perfekt sommarefterrätt, tur vi har så mycket rabarber i trädgården! Hur gott som helst, och en vaniljsås till!

Kommentarer
Trackback